Re: Uprawa kasztana jadalnego w Polsce (castanea sativa, kasztan jadalny)

**Napisane:** 17 lip 2015, o 09:10

O właśnie. Chcę takie drzewko!

Kocham kasztany

**Napisane:** 17 sie 2015, o 17:45

Jadalne kasztany sa pyszne szkoda ze nie ma ich w Polsce ale pora je wyhodować może

**Napisane:** 17 sie 2015, o 22:28

Witaj. Mylisz się Kolego. Kasztany jadalne nie tylko rosną w kilku większych Polskich miastach ale i owocują w naszym kraju. Są dość popularne na Opolszczyźnie gdzie występuje łagodniejszy klimat. Nawet na północy rosną lub rosły pojedyncze drzewa. Całkiem niedaleko mnie w miejscowości Rumia jeszcze 5-6 lat temu rosło kilkudziesięcioletnie drzewo kasztana jadalnego wysokości ok 12 m. Co roku pięknie kwitło. Rosło przy budynku. Nie miało uszkodzeń mrozowych, ale nie zawiązywało pełnych owoców. Jedynie kolczaste owoce wielkości z zewnątrz kilku cm i ok 5-10 mm puste miniaturki orzechów w środku. Otrzymałem kilka takich "owoców" od właściciela gdy byłem zapytać co się stało że drzewka już nie ma. Niestety podczas rozbudowy budynku zostało wycięte. A szkoda. Być może gdyby posadzić koło niego drugiego kasztana jadalnego to zawiązywało by owoce nawet na północy.

**Napisane:** 10 wrz 2015, o 18:42

Oczywiście, że kasztanowce jadalne rosną również w Polsce. Na 100% występują w kilku miejscach na Pomorzu Zachodnim. Czy na Opolszczyźnie to nie wiem, ale jest to bardzo możliwe. Z powodzeniem można je uprawiać w cieplejszych regionach Polski. Nie polecam do uprawy na wschodzie i północnym wschodzie Polski. Tam z całą pewnością nie przetrwa zimy.

**Napisane:** 8 lut 2016, o 23:49

Mam pewne pytanko - kasztanowce te rosną naprawdę bez żadnych dodatkowych wspomagaczy sztucznych? Nie chce mi się wierzyć, że w Polsce można wysadzić to cudo!

**Napisane:** 9 lut 2016, o 11:27

Witam, rosną choć wymaga to trochę pracy na początku (po posadzeniu drzewa). Opiszę znane mi drzewa z mojej okolicy. Wybrzeże Gdańskie nie jest sprzyjające do uprawy kasztanów jadalnych ze względu na zbyt chłodne lata, ale i tutaj rosną te drzewa. Ostatnio (pół roku temu:) , przypadkowo dzięki jednemu z forumowiczy natknąłem się na dwa ponad 150 letnie kasztany jadalne w Rzucewie (niedaleko Pucka). W parku przy zamku w Rzucewie posadzono te wspaniałe drzewa. Jedno nosi ślady uszkodzenia przez wyładowanie atmosferyczne. Pomimo tego stan drzew oceniam na dobry i bardzo dobry. Kasztany wprawdzie wydają owoce ale orzechy są bardzo małe. Z tego co się dowiedziałem to jeden raz w ostatnich 10-20 latach orzechy były na tyle duże że wykiełkowały. Poza tym lata były zbyt chłodne aby większe orzechy się zawiązały. Będąc na miejscu zebrałem kilka owoców. Kolczaste osłony były dość duże, natomiast w środku znalazłem orzechy wielkości ok 0,5 cm, a więc bardzo małe. Moim zdaniem przyczyną takiego stanu rzeczy (poza kwestiami klimatycznymi) jest między innymi nieodpowiednie sąsiedztwo kasztanów. Drzewa te bowiem są otoczone przez buki w taki sposób że kasztany są przez nie częściowo zacienione. Ktoś posadził buki przy tych unikalnych drzewach na zasadzie "sadzę to co mam". Nie waham się napisać: "ktoś zachwaścił kasztany", bowiem buków w okolicy dostatek, a kasztanów jak na lekarstwo. Trudno ocenić na 100% czy to jest przyczyną wytwarzania małych owoców. Moim zdaniem to zacieniające "towarzystwo" może mieć dość duży wpływ. Wygląda na to, że buki zostały tam posadzone "na przyczepkę" dużo później (być może nawet tuż po II wojnie światowej). Z podobną sytuacją spotkałem się w przypadku 150 letniego miłorzębu w Sopocie (ktoś za blisko posadził inne "popularne" drzewa). W takich przypadkach należy próbować przewidzieć jak rozwinie się określone drzewo za 50 czy 100 lat i jaki to będzie miało wpływ na otoczenie. Wracając do kasztanów jadalnych. Rozmawiałem z właścicielką zamku w Rzucewie, niestety nie wie zbyt wiele na ten temat. Podsumowując (wraz z informacjami nt uprawy kasztana jadalnego w Rumii) stwierdzam, że drzewa te rosną w mojej okolicy ale mogą nie wydawać owoców. Wymaga to jeszcze sprawdzenia na jakimś bardziej sprzyjającym stanowisku, ale raczej w mojej okolicy uprawa dla owoców jest bezcelowa. Co innego w głębi lądu, gdzie SAT (suma aktywnych temperatur) i inne wskaźniki o których rozmawiamy w tym wątku są dużo wyższe: http://forum-ogrodnicze.oleander.pl/gdd-sat-ptu-hue-co-to-takiego-i-jaki-ma-wplyw-na-rosliny-t2362.html

Widziałem osobiście całkiem ładne orzechy z Ogrodu Botanicznego we Wrocławiu, na Opolszczyźnie występują jeszcze lepsze warunki dla uprawy kasztanów. Podobnie rzecz ma się na Mazowszu (gdzie jednak młode drzewa w mniej sprzyjających lokalizacjach mogą wymarzać). Klimat na południu jest jednak zupełnie inny od tego na północy i wschodzie. Drzewa o średnicy pnia 10-20 cm powinny już sobie dość dobrze radzić (z wyłączeniem najchłodniejszych lokalizacji), a większe przezimują bez problemu w lokalizacjach miejskich w prawie całym kraju. Najgorzej wygląda sprawa uprawy kasztanów na stanowiskach odsłoniętych na północy i wchodzie (otwarty teren bez zabudowy i innych drzew).

Oto krótka relacja fotograficzna pokazująca Rzucewskie kasztany jadalne. Przepraszam za jakość zdjęć.

**Napisane:** 21 mar 2016, o 21:47

Zawsze mnie interesowała ta roślina. Te fotografie sa inponujace! Nie wiedziałabym, że te kasztany sa jadalne.

**Napisane:** 1 kwi 2016, o 00:59

Zdjęcia niesamowite, naprawdę. AA z czym jecie kasztany?

**Napisane:** 17 cze 2017, o 19:38

Witam.
Mój pierwszy post na forum z pilną prośbą o radę.
Mam kasztana jadalnego już chyba 7 albo 8 rok, do tej pory ładnie rósł i nic się z nim nie działo.
W tym roku a właściwie około 10 dni temu nagle zaczął podsychać, tak jak widać na foto. Obawiam się, że jeśli szybko nie zdiagnozuję choroby i co się z nim dzieje uschnie mi cały.
Na razie góra drzewka jest zdrowa, schnąć zaczynają dolne gałęzie.
http://satclub.sweb.cz/100_0210m.JPG

**Napisane:** 18 cze 2017, o 08:54

Witaj. Jeśli ta gałązka jest martwa to warto ją odciąć. Zadrap delikatnie korę tej gałązki z uschniętymi liśćmi paznokciem, pod korą powinna być zielona tkanka. W ten sposób sprawdzisz czy obumarły tylko liście czy też cała gałązka i należy ją usunąć. Pozdrawiam

**Napisane:** 18 cze 2017, o 13:29

Dzięki za odpowiedź.
Objawy choroby najbardziej podobne są do grzyba guzka cynobrowego, lecz na gałązkach nie zaobserwowałem charakterystycznego guzka, jednak miałem go kiedyś w ogrodzie na czereśniach.
Ponieważ wydaje mi się, że na oprysk miedzianem jest teraz trochę za późno (boję się abym nie poparzył pędów) na razie zastosowałem Syllit 65WP w dawce uderzeniowej 2.25 gram na litr.
Zobaczymy, pędraki czy nornice raczej odpadają, cierpiałoby raczej całe drzewko.
Pozdrawiam.

**Napisane:** 26 wrz 2018, o 11:19

fajna roslinka, przymierzam sie do kupna nasion :>

**Napisane:** 31 lip 2019, o 08:07

Czy koniecznie jest posiadanie dwóch sadzonek ? mam jedną, bardzo ładnie rośnie, w zeszłym roku nawet kwitła, owoców nie było niestety.

**Napisane:** 1 sie 2019, o 07:01

Cześć Tamarini. Kasztan jadalny wymaga zapylenia krzyżowego. Także dobrze by było mieć w ogrodzie lub w najbliższej okolicy co najmniej 2 rośliny. Najlepsze efekty uzyskuje się sadząc drzewka pochodzące z nasion kasztanów jadalnych rosnących w zbliżonych warunkach klimatycznych. Pozdrawiam

**Napisane:** 1 sie 2019, o 10:07

Dzięki Dominik za informację

**Napisane:** 14 lis 2019, o 12:56

Moja ciocia kiedyś uprawiała, ja teraz przymierzam się do kupna nasion

**Napisane:** 15 lis 2019, o 01:11

Szkoda czasu na uprawę kasztana jadalnego od nasion. Oszczędzisz kilka złotych, ale stracisz wiele czasu. Lepiej kupić gotową sadzonkę. Szybciej się rozwinie i wejdzie w fazę owocowania. Roślinie uprawianej od nasion wejście w fazę owocowania może zająć nawet 10-15 lat. To trochę zbyt długo, nawet dla cierpliwych.

**Napisane:** 16 lis 2019, o 00:57

Jozin napisał(a):U mnie w parku rosną kasztanowce jadalne. Na jesień zbieram wory ich. W sobótce jest cała aleja z nimi.

Kasztanowce, to nie to samo co Kasztany jadalne. To dwa gatunki bardzo się od siebie różniące.
Kasztanowce są niejadalne.
Mam pytanie, jak smakują te z Sobótki?

**Napisane:** 2 lip 2020, o 18:39

Witajcie
Trochę się wtrącę, ale muszę podzielić się z wami moim odkryciem. W październiku ubiegłego roku byłem na "plantacji" kasztana jadalnego. Świetna sprawa! Setki starych, pięknych, szlachetnych, rodzących wspaniałe owoce drzew. Zobaczcie sami :

**Napisane:** 2 lip 2020, o 19:00

...

Teraz przejdę do sedna. Niektórzy mogliby pomyśleć, że byłem zapewne we Francji lub innym kraju śródziemnomorskim. Muszę was zaskoczyć, ale zdjęcia pochodzą z Polski, a dokładniej z obrzeż Krakowa! Teren ten jest częścią 3 hektarowego ogrodu państwa Husarskich i znajduje się na obrzeżach Lasu Wolskiego. Mieści się tam obecnie pensjonat ekosamotnia. Jest to fantastyczne miejsce. Rośnie tam mnóstwo starych drzew owocowych i innych perełek, takich jak Cytryńce chińskie, magnolie, tulipanowiec, a także takich których nie rozpoznałem bo pierwszy raz je spotkałem w naszym klimacie i oczywiście jako atrakcja główna kasztany jadalne, które sadziła Helena Husarska w latach 50 XX w., więc najstarsze drzewa mają już około 70 lat. Jeszcze raz podkreślę - to naprawdę niesamowite miejsce. Ludzie prowadzący to całe przedsięwzięcie są naprawdę mili i gościnni. Co roku w pierwszy weekend października odbywa się tam kasztanobranie - można przyjść z koszyczkiem i uzbierać ile się chcę. 1 kg kosztuje 15 zł - myślę, że to niewiele jak na zdrowe, dobrej jakości, ekologiczne, lokalne, polskie kasztany jadalne. Zachęcam was do wybrania się kiedyś w to miejsce!

Siewka kasztana jadalnego

**Napisane:** 2 lip 2020, o 19:03

...

**Napisane:** 2 lip 2020, o 19:06

...

Tutaj widok na stary sad z drzewami owocowymi

Stara brzoskwinia :

Stara grusza :

**Napisane:** 2 lip 2020, o 19:13

...
Aukuba japońska rosnąca w gruncie

Widok na malutką oranżerię i ciekawą roślinność rosnącą nad brzegiem stawiku :

Cytrus w doniczce (najprawdopodobniej z pestki, bo ma już swoje lata, a nie ma owoców)

Pozdrawiam!

**Napisane:** 5 lip 2020, o 10:11

Bardzo ładna relacja i ciekawe odkrycie. Już oglądając zdjęcia czuje się że jest to miejsce sprzyjające dla człowieka i nie tylko. Gdy ma się trochę terenu warto podpatrywać, naśladować i czasami w miarę możliwości kopiować tak piękne założenia krajobrazowe, szczególnie jeśli pozwala na to klimat i nasze możliwości finansowe.

**Napisane:** 12 mar 2021, o 14:41

Witajcie
Jak wasze kasztany jadalne przetrwały tą zimę gdyż była
dość mrożna?

**Napisane:** 14 mar 2021, o 21:35

Dla kasztanów ta zima była przeciętna. Z moich obserwacji wynika, że są one bardziej wrażliwe na późne przymrozki niż na mrozy. Odnośnie kasztanów, oprócz kasztana jadalnego są także inne gatunki tj. kasztan chiński (dość duże owoce, bardziej wrażliwy od zaaklimatyzowanych polskich kasztanów jadalnych), zębaty (odporny na mróz, nasiona raczej mniejsze od jadalnego, wrażliwy na choroby) i inne, oraz są także mieszańce między różnymi gatunkami (wydają się dość mrozoodporne, niektóre mają meszek na spodniej stronie liści). I są jeszcze tzw. marony, czyli kasztany jadalne, które w kolczastej skorupie mają tylko jedno duże nasiono. O maronach w Polsce jeszcze nie słyszałem..

**Napisane:** 14 mar 2021, o 22:09

Jeszcze dodam, że problem z owocowaniem, polega prawdopodobnie na różnym terminie kwitnięcia kwiatów męskich i żeńskich u danej rośliny, więc najlepiej sadzić nie jedno, nie dwa, a przynajmniej kilka różnych genetycznie roślin (o trochę różnych terminach kwitnięcia kwiatów męskich i żeńskich) obok siebie dla lepszego zapylania. Najlepsze tereny do uprawy na owoce to południowy wschód kraju, czyli najcieplejsze miejsca w Polsce latem, dolny i górny Śląsk też będą się nadawać. Drzewa wymagają gleb żyznych, na piaskach można sadzić tylko jako roślina dekoracyjna, owoców dobrej jakości nigdy na takich glebach nie będzie.

**Napisane:** 13 gru 2021, o 15:59

Ja kupiłam wiosną dwie sadzonki, niestety obydwie uschły i nie mam bladego pojęcia dlaczego. Wiosną spróbuję raz jeszcze.

**Napisane:** 5 sty 2022, o 17:46

Belinka napisał(a):Ja kupiłam wiosną dwie sadzonki, niestety obydwie uschły i nie mam bladego pojęcia dlaczego. Wiosną spróbuję raz jeszcze.

Może słabo podlewane? Próbowałaś nawozu z florahumusem i regularnego podlewania? Powinno im pomóc się zaaklimatyzować i niwelować skutki niedoboru wody

**Napisane:** 17 sty 2022, o 01:48

Jak długo trzeba czekać na wykiełkowanie nasiona kasztana?
Posadziłem gdzieś miesiąc temu i nic...

**Napisane:** 31 sty 2022, o 15:21

Jak długo trzeba czekać na ładne drzewko, jeśli ma powstać z nasiona?

**Napisane:** 31 sty 2022, o 15:24

joiitsifredds napisał(a):Jak długo trzeba czekać na wykiełkowanie nasiona kasztana?
Posadziłem gdzieś miesiąc temu i nic...

No właśnie, nie doczytałam, że Pani już też zapytała ;-)

**Napisane:** 3 lut 2022, o 10:39

Z kiełkowaniem nasion bywa różnie, nasiona według niektórych źródeł wymagają stratyfikacji, ale niekiedy kiełkują bez niej. Najlepiej wysiać je jesienią po zbiorze nasion, wiosną powinny wykiełkować. Kasztany chińskie z marketów, łatwo i szybko kiełkują.
Kasztany jadalne na dobrych, żyznych glebach rosną dosyć szybko, po ok. 10 lat od skiełkowania mogą już mieć 3-4 m wysokości i kwitnąć. Kasztany mieszańcowe rosną trochę wolniej i słabiej.

**Napisane:** 18 lut 2022, o 09:48

Bardzo dziękuję za wyczerpującą odpowiedź :-)

**Napisane:** 21 sty 2023, o 21:13

Racja roos chińskie kasztany jadalne kiełkują dobrze, pod warunkiem jednak że są świeże. Osobiście od dawna nie wysiewam kasztanów chińskich a tylko europejskie bo chińskie źle zimują. Wiele lat temu uprawiałem kasztana jadalnego który jednak nie przetrwał na tamtym stanowisku i musiałem spróbować gdzie indziej. Kasztan jadalny nie jest typowym drzewem z tej szerokości geograficznej i w naszym klimacie może być mu trochę za zimno, szczególnie nad morzem. Mając to na uwadze kilka lat tamu posadziłem nowe drzewko, w miejscu osłoniętym od północy, prawie na szczycie pagórka. Drzewko pozostawiłem swojemu losowi i poza jakimś sporadycznym ściółkowaniem prawie o nim zapomniałem. Pod koniec lata mój syn zauważył że nasz mały ok 2 m kasztan jadalny zawiązał pierwszy owoc. Maron nie był zbyt duży, ale myślę że gdy drzewko trochę podrośnie, wielkość będzie w porządku.

Kto przegląda forum